photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Mazeau, 85, Vendée, Pays de la Loire

Composition de l'équipe : L'équipe est composée de 5 à 6 permanents dont 2 responsables sur l'ensemble de la saison (Pâques à fin septembre). L'équipe est renforcée par des saisonniers en juillet-aout. Description du poste : Sous la direction du chef de cuisine, nous recherchons une aide cuisine capable de gérer en semi autonomie les tâches quotidiennes qui lui incombent (préparation et mise en assiette). Lors du service du midi, cette même personne dressera et servira les plateaux selon la commande client. Une expérience en restauration sera appréciée, toutefois toutes les tâches sont assimilables après une période de formation donc tous les profils seront étudiés. Cependant il est essentiel d'être capable de gérer son stress pendant un service. De même il est essentiel de savoir changer son rythme de travail quand la situation l'impose, cela nécessite une vision d'ensemble des tâches journalières afin d'être prêt pour un service. L'objectif commun d'une équipe de restauration est de servir les clients, donc la rapidité et la qualité du travail est une compétence phare de la restauration. Une période de formation est comprise pour l'ensemble des tâches. Opérations[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Sarlat-la-Canéda, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Afin de compléter son équipe, la Brasserie-Rôtisserie de l'Hôtel Dieu, restaurant réputé et particulièrement bien équipé, dirigé par un chef Maître Restaurateur, recherche un(e) cuisinier(ère) passionné(e) par la cuisine qualitative et désireux(se) de rejoindre une brigade dynamique et conviviale. Vos missions - Élaborer des plats chauds et froids, en mettant en valeur des produits frais et locaux, typiques de la gastronomie périgourdine - Préparer des desserts maison et soignés - Respecter strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire dans toutes vos préparations - Participer à l'organisation de la cuisine et contribuer à l'ambiance positive et professionnelle de l'équipe. - Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine tout au long du service - Participer à l'élaboration de nouvelles recettes ou menus en collaboration avec l'équipe - Veiller à la qualité constante des plats servis aux clients - Votre profil - Vous êtes passionné(e) de cuisine, créatif(ve), rigoureux(se) et motivé(e) à travailler dans un environnement stimulant. - Vous aimez travailler des produits frais et de qualité, et vous avez à cœur de satisfaire vos clients avec[...]

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Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Nérac, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un(e) Chef(fe) Cuisinier(e) passionné(e), créatif(ve) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique ! En tant que Chef Cuisinier, vous serez responsable de la gestion quotidienne de notre cuisine et de la création de menus. Vos missions : - Gestion de la cuisine : coordonner et superviser les activités culinaires, garantir la qualité des plats servis. - Création de menus : en collaboration avec le gérant, élaborer les menus innovants et la carte en utilisant des ingrédients frais et de saison. - Gestion des stocks : optimiser l'approvisionnement et la gestion des stocks de matières premières. - Respect des normes : veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil recherché : - Expérience réussie sur un poste de chef cuisinier. - Compétences culinaires : maîtrise des techniques culinaires modernes et traditionnelles. - Créativité : capacité à créer des plats innovants et de qualité. - Rigueur : sens de l'organisation et souci du détail. - Passion : amour pour la cuisine et l'envie de partager cette passion avec nos clients. Nous offrons : - Rémunération attractive en fonction de vos compétences et de votre expérience. -[...]

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Barman / Barmaid

Emploi Restauration - Traiteur

Suresnes, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Rejoignez la famille des Bistrots Pas Parisiens, un groupe de restaurants en plein développement aux portes de Paris: 13 bistrots ainsi qu'une boulangerie-pâtisserie portés par Stéphane Rotenberg et sa bande de chefs, dont Glenn Viel***, Gilles Goujon***, Danny Khezzar et Arnaud Delvenne font partie. Nous sommes déjà reconnus comme un acteur incontournable de la restauration dans l'ouest parisien. Chacun de nos bistrots a sa propre personnalité à travers une ambiance unique et une carte courte (toujours basée sur des produits frais et de saison) imaginée par le Chef. C'est déjà pas mal ! Mais ce qui fait toute la différence, ce sont nos équipes !! Soudées et bienveillantes, leur seul objectif est de vous faire évoluer jusqu'à la place de vos rêves ! Pour Bistrot Des Chefs, notre restaurant basé à Suresnes recherche activement un ou une : barman. Vous aurez comme responsabilités : Préparer et servir des boissons alcoolisées et non alcoolisées Maintenir un environnement de travail sûr et sain Gérer le stockage et la rotation des produits alimentaires et des boissons Maintenir l'inventaire des fournitures et du matériel Respecter les procédures de santé et de sécurité alimentaire.

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Mont-Dore, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Située à 1250 mètres d'altitude, au bord du plus haut lac d'Auvergne, entourée des volcans des Mont Dore et du massif du Sancy, notre auberge bénéficie d'un cadre exceptionnel laissant place à une atmosphère inspirante et ressourçante. Auberge au caractère chic et décontracté, sa réputation exige de votre part un véritable savoir- faire pour offrir à notre belle clientèle une cuisine raffinée : pleine de saveurs, inspirée des produits locaux et de saison. Une journée type à l'auberge : Lors des différents services, sous la responsabilité du chef de salle, vous devrez : - accueillir les clients et les installer au bar ou au restaurant - en collaboration avec la cuisine faire suivre les tables, réclamer les plats et les servir - s'assurer que les tables sont toujours propres et desservies, que les clients ont toujours à disposition eau, pain. - tenir votre espace de travail propre et ordonné en respectant les règles d'hygiène L'après-midi assurer le service de la limonade : - s'assurer que chaque client est correctement servi - veiller à la qualité et à la présentation des boissons et pâtisseries proposées - assurer l'encaissement des tables - tenir les espaces propres[...]

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Soldat / Soldate

Emploi Armée - Défense - Sécurité

Semoutiers-Montsaon, 52, Haute-Marne, Grand Est

A la croisée des mondes de l'artillerie, du renseignement et de l'aéronautique, le 61e régiment d'artillerie a pour mission de fournir du renseignement d'origine image. Afin de remplir sa mission, il met en œuvre un large éventail de drones, ainsi que des moyens de réception d'images par satellite. Fort de son expérience de plus de 60 années dans l'univers du drone, « les yeux de l'Armée de terre », le régiment est spécialiste de la mise en œuvre d'aéronefs pilotés à distance, conçus pour le recueil du renseignement. Afin de compléter ses rangs, le 61e RA recrute des Mécaniciens Maintenance Armement (H/F). Activités et missions attachées au poste : Exécuter des actes de maintenance. 1. Participer à la réalisation d'actes de maintenance simples sous le contrôle d'un chef d'équipe ; 2. Savoir manipuler le matériel d'armement ; 3. Savoir mettre en oeuvre l'outillage spécifique ; 4. Effectuer les opérations préventives de son niveau ; 5. Rendre compte des faits techniques. Réceptionner, stocker et distribuer du matériel. 1. Connaître les matériels d'armement soutenus et leurs kits ; 2. Réceptionner, distribuer le matériel sous le contrôle d'un chef d'équipe ; 3. Entretenir[...]

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Argelès-sur-Mer, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Au sein de notre restaurant d'une cuisine italienne, nous recherchons un(e) Chef de Cuisine (H/F) talentueux et expérimenté pour diriger notre cuisine et offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients. Vous serez responsable de la création de menus, de la gestion de l'équipe de cuisine, de la supervision de la préparation des plats et du respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vos missions : - Gestion culinaire : Concevoir et élaborer des menus variés et innovants en fonction des saisons et des tendances culinaires. Développer et standardiser les recettes pour assurer une qualité constante. Superviser la préparation et la présentation des plats pour garantir l'excellence culinaire. Assurer le contrôle qualité des ingrédients et des plats servis. Gestion d'équipe : Recruter, former et superviser le personnel de cuisine (cuisiniers, commis, plongeurs, etc.). Organiser et planifier les horaires de travail du personnel de cuisine. Évaluer les performances du personnel et fournir des feedbacks constructifs. Maintenir un environnement de travail positif et motivant. Gestion des stocks et des approvisionnements : Gérer les stocks de produits[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Bure-les-Templiers, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Pour sa saison 2026, la Ferme d'Aulot recherche un-e chef-fe cuisinier-ère pour assurer la préparation des repas du midi. La Ferme d'Aulot accueille, de mars à août, des groupes d'enfants dans le cadre de séjours de classes découvertes et de colonies de vacances. Les repas sont préparés sur place, à partir de produits frais, dans une cuisine collective fonctionnelle. L'équipe cuisine est composée d'un-e chef-fe cuisinier-ère du midi, d'un-e chef-fe cuisinier-ère du soir et d'une aide cuisine. Missions : - Préparer les repas du midi pour des groupes de 50 à 60 personnes ; - Participer à l'entretien des espaces de travail (plonge, nettoyage, remise en état de la cuisine après le service) ; - Préparer et servir le petit-déjeuner pour les enfants en séjour scolaire ; - Travailler en lien avec l'équipe cuisine et l'équipe pédagogique. Profil recherché : Aucune expérience particulière n'est exigée. Une formation et un accompagnement sur place sont possibles. Nous recherchons avant tout une personne motivée, organisée et à l'aise avec la cuisine collective, appréciant le travail en équipe et le contact indirect avec un public d'enfants.

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Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Bonneuil-sur-Marne, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

À propos du poste La holding HBL recherche un chef cuisinier H/F. Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que responsable de la cuisine, vous serez en charge de la préparation des aliments, de la gestion de l'équipe et de l'élaboration de plats savoureux qui raviront nos clients. Votre expertise en management en restauration sera essentielle pour garantir un service de qualité et une ambiance de travail positive. Responsabilités Superviser l'ensemble des opérations culinaires et garantir la qualité des plats servis Élaborer les menus en tenant compte des saisons, des tendances culinaires et des besoins des clients Assurer la préparation culinaire et veiller à la bonne manipulation des aliments Gérer les stocks, les commandes et le budget alloué à la cuisine Former et encadrer l'équipe de cuisine pour optimiser les performances Maintenir un environnement de travail propre et conforme aux normes d'hygiène Collaborer avec le personnel de salle pour assurer un service fluide et efficace Profil recherché Vous êtes fait(e) pour ce poste si : Vous avez une solide expérience en supervision[...]

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Responsable de salle

Emploi Hôtellerie - Camping

Sarlat-la-Canéda, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

HOTEL RESTAURANT LA HOIRIE LOGIS DE FRANCE *** RESTAURANT SEMI GASTRONOMIQUE/ 3km DU CENTRE VILLE DE SARLAT RECHERCHE POUR LA SAISON 2026 DE DEBUT AVRIL A FIN OCTOBRE/MI NOVEMBRE SELON ACTIVITE RESPONSABLE DE SALLE SERVICE DU SOIR UNIQUEMENT/ HORAIRE SANS COUPURE 35H/SEMAINE - 1 JOUR DE REPOS POSSIBILITE DE LOGEMENT MOTIVE(E) ET RIGOUREUX(SE) VOUS SEREZ SOUS LA RESPONSABILITE DE LA DIRECTION ET DU CHEF DE CUISINE VOUS ASSUREREZ : - LA MISE EN PLACE DE LA SALLE/TERRASSE (EN VEILLANT A LA PROPRETE DES ESPACES ET ENTRETIEN DU MATERIEL DE SERVICE) - LA GESTION DES RESERVATIONS EN COLLABORATION AVEC LE SERVICE RECEPTION ET LA CUISINE - COORDONNER LE SERVICE AVEC LA CUISINE - LA PRISE DE COMMANDE ET VOUS CONSEILLEREZ LES CLIENTS SUR LES PLATS ET LES VINS - SERVIR LES PLATS ET LES BOISSONS SELON LES DIRECTIVES DU CHEF DE CUISINE ET DE LA DIRECTION - LE DEVELOPPEMENT DES VENTES ADDITIONNELLES - LE SERVICE DU BAR EN SALLE, EN TERRASSE ET A LA PISCINE - LA GESTION ET L'ORGANISATION DU SERVICE RESTAURANT EN ENCADRANT L'EQUIPE DE SALLE - LA GESTION DES COMMANDES, DES APPROVISIONNEMENTS ET DES STOCKS (cave, etc..) EN RELATION AVEC LA DIRECTION - L'ENTRETIEN QUOTIDIEN DES PARTIES COMMUNES[...]

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Chef / Cheffe de rang

Emploi Hôtellerie - Camping

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Dans le cadre de la saison 2026 à Lourdes d'avril à octobre Sous l'autorité du Maître d'Hôtel et de son adjointe, vous assurez et supervisez le service dans nos 2 restaurants : Restaurant groupe: jusqu'à 450 couverts par service service au plat Restaurant à la carte : service individualisé à l'assiette Missions : Mettre en place et servir votre rang selon les standards de l'hôtel. Encadrer les serveurs et veiller à la qualité du service et des boissons Accueillir, conseiller et satisfaire la clientèle. Respecter les procédures et normes d'hygiène. Profil : Expérience en restauration hôtelière. Sens du service, rigueur et esprit d'équipe. Présentation soignée et dynamisme. Force de vente possibilité de logement poste nourri .

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Chef / Cheffe de rang

Emploi Hôtellerie - Camping

Vallon-Pont-d'Arc, 73, Ardèche, Auvergne-Rhône-Alpes

Poste pour le 01.04.2026 Assurer la Gestion quotidienne du restaurant de notre Hôtel 3 étoiles, 20-40 Couverts en moyenne Sous l'autorité des directeurs généraux, en collaboration avec le chef de cuisine. Accueillir et servir les clients Définir les tarifs de l'établissement Définir et élaborer la carte des boissons et des vins Recrutement du personnel, avec accord final de la responsable ressources humaines Manager des équipes Gestion du planning et de l'organisation du travail Organiser des événements Utiliser les réseaux sociaux afin de donner de la visibilité au restaurant Préparer les documents de communication Gérer les stocks de boissons et achat inhérents à la salle Proposer toutes les améliorations nécessaires afin de respecter les objectifs Responsabilité de la caisse,

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Ghisonaccia, 993, Haute-Corse, Corse

En tant que chef(fe) de cuisine, vous êtes responsable de l'ensemble de la cuisine et garant(e) de la qualité des plats servis. - élaboration des menus - gestion des commandes, stocks et relations fournisseurs - préparation et envoi des plats dans le respect des standards de qualité - encadrement et organisation de l'équipe cuisine - respect strict des normes d'hygiène et de sécurité - gestion des coûts, maîtrise des ratios - participation à l'évolution de la carte selon la saison Prise de poste au 3 février 2026. Poste logé et nourri. le salaire et les horaires évoluent en fonction de la saison : - février-mars : travail tous les midis et les vendredi et samedi soirs (2300€net/mois) - avril-mai : travail tous les jours sauf le dimanche soir et le lundi (2700€net/mois) - juin-septembre : travail tous les jours sauf le lundi (3500€/net)

photo Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Enseignement - Formation

Yssingeaux, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Notre client, un restaurant bistronomique, recherche un(e) Chef(fe) passionné(e), désireux(se) de s'investir dans un projet culinaire où qualité, créativité et esprit d'équipe sont essentiels. L'établissement propose une cuisine généreuse et raffinée, élaborée à partir de produits frais, locaux et de saison. Avec une capacité de 35 à 40 couverts (hors terrasse), l'équipe se compose de 3 personnes. Vous aurez en charge : - La création et la réalisation du menu du jour servi chaque midi en semaine. - L'élaboration de la carte du week-end, dans un esprit bistrot moderne et semi-gastronomique - La gestion des approvisionnements, des stocks et des relations fournisseurs locaux - Le respect et la maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité - L'organisation optimale du travail dans une équipe restreinte - La garantie d'une qualité constante dans les assiettes - La participation active à la dynamique du restaurant : partage, transmission, cohésion Profil recherché: - Expérience confirmée en cuisine bistrot, bistronomie ou semi-gastronomique - Connaissance approfondie des produits frais et du terroir - Esprit créatif, rigoureux, organisé - Aisance à travailler dans une petite[...]

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Chef / Cheffe de rayon pâtisserie

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Maur-des-Fossés, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Nous recherchons un **Chef de pâtisserie spécialisé dans les desserts bengalis** ainsi qu'un cuisinier expérimenté dans les **plats traditionnels de la région de Sylhet**, au Bangladesh. Le candidat idéal aura une connaissance approfondie des recettes authentiques et saura reproduire les saveurs typiques pour une clientèle recherchant une expérience culinaire traditionnelle et de qualité. Missions : * Préparer des desserts bengalis traditionnels : roshogolla, sandesh, mishti doi, chomchom, etc. * Élaborer des plats typiques de Sylhet : shatkora beef, fish curry sylheti, chingri malai, khichuri, shutki dishes, etc. * Assurer la qualité et la constance des plats servis * Participer à la gestion des stocks et commandes d'ingrédients spécifiques * Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur en France * Possibilité de formation d'une équipe locale à certaines techniques traditionnelles

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi

Magny-Cours, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

RESPONSABILITÉS : Afin de compléter son équipe, l'Hôtel Restaurant le Paddock**** à Magny-Cours recherche un(e) second(e) de cuisine en CDI 39h/semaine. Vos missions : Tout en respectant les règles d'hygiène et de sécurité, vous travaillerez en collaboration avec le chef de cuisine et vous serez amené(e) à le remplacer en son absence - Assister le Chef dans l'élaboration des menus et des mets de la carte en proposant de nouveaux plats - Superviser toutes les missions en lien avec la qualité des aliments et s'assurer que leur exécution se déroule selon les procédures fixées par le Chef et les normes du restaurant - Planifier et diriger la préparation des plats - Choisir les produits qui serviront à l'élaboration des mets - Vérifier qu'il y ait une bonne gestion de la nourriture et que celle-ci soit gardée à bonne température - Être attentif/ve à la bonne livraison des marchandises, les réceptionner et les vérifier une fois celles-ci livrées - S'occuper de l'inventaire et du réapprovisionnement - Former, encadrer et gérer le personnel de cuisine - Maintenir l'ordre et la discipline au sein de[...]

photo Chef / Cheffe de rang

Chef / Cheffe de rang

Emploi

Padirac, 46, Lot, Occitanie

Situé dans le département du Lot, au cœur de la Vallée de la Dordogne et à deux pas de Rocamadour, le Gouffre de Padirac est le premier site du patrimoine naturel souterrain en France, il accueille chaque année près de 550 000 visiteurs. Nous recherchons des Chefs de Rang H/F pour la saison 2026 en CDD saisonnier de 7 mois. Service le midi seulement - horaire sans coupure Une saison au Gouffre de Padirac c'est : - Une ambiance mythique avec une équipe de 150 saisonniers au cœur de la saison estivale - Une diversité de postes et de publics pour que chaque jour soit différent du précédent - Un lieu naturel d'une beauté à couper le souffle comme environnement de travail. Intégré à une équipe allant de 8 à 25 personnes selon l'activité, vous participez au bon déroulement du service en salle. Vos missions : - Accueillir et installer les clients avec courtoisie - Prendre les commandes et conseiller les clients sur les menus, les boissons - Servir les plats et boissons en respectant les normes de service - S'assurer de la satisfaction des clients tout au long du repas - Effectuer la mise en place et le nettoyage des tables - Collaborer avec l'équipe de cuisine et le personnel[...]

photo Chef / Cheffe de rang

Chef / Cheffe de rang

Emploi

Padirac, 46, Lot, Occitanie

Situé dans le département du Lot, au cœur de la Vallée de la Dordogne et à deux pas de Rocamadour, le Gouffre de Padirac est le premier site du patrimoine naturel souterrain en France, il accueille chaque année près de 550 000 visiteurs. Nous recherchons des Chef de Rang H/F) pour la saison 2026 d'été en CDD saisonnier de 2 mois. Service le midi seulement - horaire sans coupure Une saison au Gouffre de Padirac c'est : - Une ambiance mythique avec une équipe de 150 saisonniers au cœur de la saison estivale - Une diversité de postes et de publics pour que chaque jour soit différent du précédent - Un lieu naturel d'une beauté à couper le souffle comme environnement de travail. Intégré à une équipe allant de 8 à 25 personnes selon l'activité, vous participez au bon déroulement du service en salle. Vos missions : - Accueillir et installer les clients avec courtoisie - Prendre les commandes et conseiller les clients sur les menus, les boissons - Servir les plats et boissons en respectant les normes de service - S'assurer de la satisfaction des clients tout au long du repas - Effectuer la mise en place et le nettoyage des tables - Collaborer avec l'équipe de cuisine et le[...]

photo Grillardin / Grillardine

Grillardin / Grillardine

Emploi Hôtellerie - Camping

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Au sein de la brigade et sous les ordres du chef de cuisine et son second, le grillardin prend en charge les réalisations culinaires qui relèvent de sa spécialité. Il assure les approvisionnements pour sa « partie », de la conservation des produits alimentaires, de l'application des normes d'hygiène et de la satisfaction de la clientèle en restauration. Son métier : - Le grilladin est chargé de la préparation des viandes rôties, des grillades de viandes et de poissons. Il a une connaissance parfaite des produits qu'il va cuire, viandes de boucherie, volailles, gibiers, poissons, crustacés, et maîtrise parfaitement les différents modes et temps de cuisson, la découpe, le désossage, la tranche, le dressage, les goûts et assaisonnements. VOS PRINCIPALES MISSIONS : - Garantir la qualité constante des produits fabriqués dans sa partie ; - Participer à l'atteinte des objectifs en termes de qualité et de coût des produits servis par sa partie ; Appliquer les règles et procédures d'hygiène et de sécurité en vigueur dans le restaurant ; - Contrôler l'application des procédures HACCP ; - Veiller à la propreté de la cuisine et de sa partie, à l'état de l'équipement et du matériel[...]

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Premier commis / Première commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Wittelsheim, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Vos missions : - Coordonner la préparation des plats avec l'équipe de cuisine - Assister le chef de cuisine dans l'élaboration des menus - Superviser la préparation et la cuisson des plats - Assurer la qualité et la présentation des plats servis - Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Travailler en collaboration avec le chef de cuisine pour élaborer des recettes innovantes Conditions de travail : Au total 7 services à savoir : - Une seule journée en coupure : le jeudi , - les autres soit un service à midi, soit un service le soir. Au Baiana, nous misons sur une vraie qualité de vie, rare en restauration. Tout cela dans une ambiance festive, conviviale, dans un lieu où l'on vient autant pour bien manger que pour faire la fête. Contrat en CDD Salaire à convenir selon profil

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Collioure, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Au sein d'un restaurant traditionnel et proposant également une cuisine italienne, vous aurez en charge la gestion de la cuisine et du stock. Vos missions : Superviser et animer une équipe de cuisine, en assurant la formation continue des membres. Garantir la qualité et la régularité des plats servis. Gérer les approvisionnements et les relations avec les fournisseurs. Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité en vigueur. Votre organisation et votre réactivité seront nécessaires pour mener à bien vos missions. Poste à pourvoir à partir d'avril

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Aix-les-Bains, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

GERER LES COMMANDES Participe activement à la réception et au rangement des livraisons (décartonnage, décontamination, préparations préliminaires, stockage adapté) Vérifie la commande, signe le bon de livraison Range les produits selon les règles de mise en marche Porte une attention aux DLC des produits pour éviter le gaspillage Remonte à la cheffe de cuisine tout problème lié à la commande à la livraison (produits défectueux) EFFECTUER LA MISE EN PLACE DES ENTREES Effectue sa liste de travail avec la cheffe de cuisine ou avec le second de cuisine Élabore les différentes préparations culinaires sous la supervision de sa cheffe de cuisine, second de cuisine ou chef de partie Organise sa préparation par ordre d'utilité Veille à faire le minimum de perte dès la mise en place Veille à la cadence et au timing de la mise en place en fonction des réservations sous la direction de la cheffe Applique les mesures d'hygiène et de sécurité Nettoie son poste de travail après la mise en place Se tient prêt pour le service du déjeuner à 12H et pour celui du soir à 19H Utilise les excédents de la préparation pour confectionner les repas des personnels Fait gouter et valider[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Granville, 50, Manche, Normandie

Nous recherchons un commis de cuisine motivé et passionné pour rejoindre notre équipe. Sous la supervision de notre chef cuisinier, vous serez responsable de la préparation des ingrédients, de l'assistance à la cuisson des crêpes, et du maintien de la propreté de la cuisine. Vous contribuerez à garantir que chaque plat servi est préparé avec soin et répond à nos normes élevées de qualité. Vous avez une expérience préalable en cuisine et une passion pour la préparation de plats délicieux. Vous savez travailler en équipe et suivre les instructions du chef cuisinier. Vous êtes titulaire d'un diplôme en cuisine ou d'une expérience équivalente. Vous faites preuve de rigueur, de ponctualité et d'un sens de l'organisation.

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Neuville-en-Ferrain, 59, Nord, Hauts-de-France

Nous recherchons un(e) Aide de Cuisine pour rejoindre notre équipe et assister notre Chef. Missions principales : - Assister le chef de cuisine dans la préparation et la gestion des services. - Participer à la conception des menus et à la préparation des plats. - Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Assurer la qualité et la présentation des plats servis. Profil recherché : - Capacité à travailler en équipe. - Sens de l'organisation. - Créativité et passion pour la cuisine. Conditions de travail : - Services du midi uniquement / horaires de journée (pas de service du soir). - Jours de repos fixes : lundi et mardi. - 6 semaines de congés payés par an. - Salaire selon expérience.

photo Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

Fondettes, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

EVENEMENT : le VRF Touraine ouvre sa brasserie ! Le VRF Touraine recherche, pour la création et le développement de sa brasserie (10 à 70 couverts minimum), un Chef cuisinier (H/F) en Contrat à Durée Indéterminée à temps complet à compter de mars 2026, prêt à mettre son talent et sa passion au service d'expériences culinaires simples et raffinées avec des bons produits. // Description du poste Nous recherchons un Chef cuisinier (H/F) passionné et expérimenté, capable de diriger une brigade et de garantir la qualité de l'ensemble de la production culinaire. Vous serez responsable de l'élaboration des menus et de la carte, des achats et de la gestion de la cuisine. Sous la responsabilité de la Directrice, vos missions principales seront : - Encadrement et animation d'une brigade de 5 à 7 personnes : accompagner, former et motiver l'équipe de cuisine et de service - Création et élaboration des menus : concevoir des menus créatifs, équilibrés et de saison tout en respectant les régimes alimentaires particuliers en privilégiant les circuits courts et producteurs locaux - Supervision des opérations de cuisine : superviser l'ensemble des opérations de la cuisine, en veillant[...]

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Agroalimentaire

Baie-Mahault, 97, Guadeloupe, -1

Missions principales : - Le chef de cuisine supervise et coordonne l'ensemble des activités liées à la cuisine de l'établissement. - Gère l'approvisionnement des produits et des stocks - Encadre et planifie l'équipe de cuisine - S'assure de la qualité des produits et garantit la sécurité alimentaire - Conçoit régulièrement de nouvelles recettes dans le but de fidéliser sa clientèle Savoir-faire principaux Production, Construction, Qualité, Logistique - Assurer le suivi des stocks en temps réel - Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock - Analyser les possibles dysfonctionnements présents en cuisine, et proposer des mesures correctives afin d'y remédier - Contrôler la qualité de la production de ses équipes, ainsi que la bonne utilisation des équipements et matériels présents en cuisine - Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Développer des techniques de restauration innovantes Management, Social - Identifier les besoins et définir les actions de formation à mettre en place afin de développer les compétences de ses équipes en cuisine - Recruter et[...]

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Monteur / Monteuse en constructions métalliques

Emploi Menuiserie - Charpente

Ribérac, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Description Nous recrutement actuellement, un(e) MONTEUR(SE) en charpente métallique dans le cadre de la création d'une nouvelle équipe de chantier (chef d'équipe et second) pour une zone d'intervention en Nouvelle Aquitaine et dans le grand Sud-Ouest. Le/la monteur(se) réalise les tâches sur chantier avec son chef d'équipe. Missions Sous l'autorité du chef d'équipe, le/la monteur.se devra œuvrer dans le montage de charpentes métalliques et la pose de couvertures (bac acier et panneaux sandwich) : - Réaliser l'assemblage et l'installation de structures métalliques - Savoir interpréter les plans de charpente - Savoir se servir d'outils spécialisés - Préparer l'élingage de pièces métalliques sous la tutelle du chef de chantier Compétences requises - Posséder première expérience dans un poste similaire serait appréciée - Savoir lire des plans, des schémas et des manuels - Posséder de bonne capacité d'analyse - Travailler en équipe - Être titulaire du permis B pour conduire des véhicules de l'entreprise en lien avec votre activité - Détenir les CACES suivants : o R 482 F o R 486 A et B seraient un atout Avantages - Caisse des congés - Mutuelle d'entreprise avec 70% à[...]

photo Militaire du rang Combattant / Combattante

Militaire du rang Combattant / Combattante

Emploi Armée - Défense - Sécurité

Semoutiers-Montsaon, 52, Haute-Marne, Grand Est

A la croisée des mondes de l'artillerie, du renseignement et de l'aéronautique, le 61e régiment d'artillerie a pour mission de fournir du renseignement d'origine image. Afin de remplir sa mission, il met en œuvre un large éventail de drones, ainsi que des moyens de réception d'images par satellite. Fort de son expérience de plus de 60 années dans l'univers du drone, « les yeux de l'Armée de terre », le régiment est spécialiste de la mise en œuvre d'aéronefs pilotés à distance, conçus pour le recueil du renseignement. Afin de compléter ses rangs le 61e RA recrute des Mécaniciens Maintenance mobilité terrestre (H/F). Activités et missions attachées au poste : Exécuter des actes de maintenance. 1. Exécuter des actes de maintenance simples sous le contrôle d'un chef d'équipe ; 2. Localiser et analyser un dysfonctionnement ; 3. Remettre en état par échange ou réparation ; 4. Connaître la documentation technique et les modes opératoires ; 5. Rendre compte des faits techniques. Utiliser et entretenir l'outillage, le matériel de dotation et les moyens de soutien. 1. Savoir mettre en œuvre l'outillage spécifique ; 2. Entretenir l'outillage et les moyens de soutien ; 3. Procéder[...]

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Militaire du rang Combattant / Combattante

Emploi Armée - Défense - Sécurité

Semoutiers-Montsaon, 52, Haute-Marne, Grand Est

A la croisée des mondes de l'artillerie, du renseignement et de l'aéronautique, le 61e régiment d'artillerie a pour mission de fournir du renseignement d'origine image. Afin de remplir sa mission, il met en œuvre un large éventail de drones, ainsi que des moyens de réception d'images par satellite. Fort de son expérience de plus de 60 années dans l'univers du drone, « les yeux de l'Armée de terre », le régiment est spécialiste de la mise en œuvre d'aéronefs pilotés à distance, conçus pour le recueil du renseignement. Afin de compléter ses rangs le 61e RA recrute des Informaticiens (H/F). Activités et missions attachées au poste : Contrôler le bon fonctionnement des équipements de TELECOM. 1. Contrôler le bon fonctionnement des équipements de TELECOM ; 2. Effectuer les opérations simples d'entretien des équipements de TELECOM. Installer des équipements informatiques et/ou TELECOM. 1. Installer et configurer une station de travail de type PC (y compris les périphériques) ; 2. Réaliser la connectique des différents câblages ; 3. Effectuer les tests nécessaires avant la mise en service ; 4. Contrôler et dépanner une station de travail (matériel et logiciel). Assister[...]

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Responsable de restaurant

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Amiens, 80, Somme, Hauts-de-France

Responsable de salle / Chef de rang / Responsable de restaurant (H/F) La Mamma Mia Amiens recrute un(e) Responsable de restaurant pour son établissement situé avenue Général Foy à Amiens. Notre enseigne, gourmande, familiale et chaleureuse, fêtera ses 8 ans en 2026. Nous recherchons une personne de confiance, capable d'assurer la gestion complète de la salle, d'être le référent de l'équipe, et de garantir une expérience client irréprochable, dans le respect de l'esprit et de la réputation de La Mamma Mia. Vos missions - Accueillir, conseiller et encaisser les clients avec professionnalisme - Prendre les commandes, assurer le service en salle et coordonner l'équipe de serveurs (y compris les apprentis) - Gérer le bon fonctionnement du restaurant en salle (organisation, flux, priorités) - Faire le lien entre la salle, la cuisine, les livraisons et la direction - Veiller à la satisfaction des clients tout au long de leur expérience - S'assurer du respect des recettes, de la qualité et de la présentation des plats servis - Garantir l'application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Assurer la propreté, l'organisation et la bonne tenue du restaurant - Gérer et encadrer[...]

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

Vaucouleurs, 55, Meuse, Grand Est

Le Chef de cuisine/La Cheffe de cuisine est un professionnel(le) aux multiples missions : commande de matières premières, cuisson, dressage et service. Il/Elle connaît parfaitement les techniques et les préparations culinaires afin de servir des plats de qualité, pour 360 couverts/jours pour une cuisine conviviale avec différentes textures. Il/Elle sait encadrer une équipe, maîtrise le PMS et la règlementation HACCP. La communication avec une équipe pluridisciplinaire est primordiale. Il/Elle sait organiser un planning de production pour l'équipe de cuisine. FORMATION : CAP cuisine - BEP hôtellerie-restauration à BTS QUALITE DE VIE AU TRAVAIL Semaine Qualité de Vie au Travail 1 fois par an.

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Chef barman / Cheffe barmaid

Emploi Hôtellerie - Camping

Vertou, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Vos responsabilités : * Gestion du bar et du service : Organiser et superviser le service, préparer et servir des boissons de qualité en garantissant régularité, présentation et ambiance accueillante. * Création et développement de l'offre : Concevoir et renouveler la carte des cocktails et boissons, élaborer les fiches techniques et proposer des créations en lien avec l'identité de l'établissement. * Management de l'équipe : Encadrer, former et motiver l'équipe du bar, organiser le travail et assurer la cohésion et le professionnalisme du service. * Gestion administrative et financière : Suivre les stocks, les commandes et les inventaires, contrôler les ventes et optimiser les coûts et la rentabilité du bar. * Relation client et image de marque : Accueillir et fidéliser la clientèle, personnaliser l'expérience et représenter l'établissement avec élégance et excellence. Compétences professionnelles : * Expérience confirmée (minimum 3 ans) en hôtellerie ou restauration haut de gamme, dont une expérience significative en tant que Barman principal ou Chef/fe Barman * Excellente maîtrise des techniques de mixologie classique et contemporaine * Solides connaissances[...]

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Chef / Cheffe de rang

Emploi Hôtellerie - Camping

Zonza, 992, Corse-du-Sud, Corse

Nous cherchons un chef de rang expérimenté pour notre restaurant gastronomique. Missions : Accueillir les clients et les installer Présenter le menu et prendre la commande Aller chercher les plats en cuisine et les servir au plateau Profil : Personne avec minimum 3 ans d'expériences Personne possédant minimum un bachelor ou licence en hôtellerie internationale Langages courant obligatoire en Français, Anglais et Arabe Créer une relation avec les clients Habilité à travailler dans les environnements au rythme dynamique Travailler en équipe Contrôle des règles et techniques de service Maitrise parfaite de l'art de la table Prise de poste du 28/04/26 au 13/10/2026. Plusieurs postes disponibles et plusieurs contrats de travail possibles Possibilité de logement

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Bussy-Saint-Martin, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Amanah c'est une parenthèse de convivialité autour d'un café, un petit plaisir à partager entre ami(e)s, en famille ou bien à déguster seul(e). Une cuisine authentique, subtilement créative pour vous offrir une expérience inoubliable et marquer vos souvenirs. Comme à la maison... mais avec le talent d'un chef en plus. A la carte : des formules brunchs savoureuses, des gourmandises sucrées et une variété de boissons à découvrir sans modération. Le candidat idéal devra avoir de l'expérience dans le service en restauration et être passionné par la satisfaction du client. Missions : - Accueillir et conseiller la clientèle - Préparer les commandes et encaisser les clients - Communiquer avec les services de la cuisine - Servir les clients et débarrasser les tables - Mettre en place les vitrines attrayantes, valorisant les produits de la maison - Gérer les stocks - Contribuer au développement du chiffre d'affaires - Participer à la bonne tenue du point de vente - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité Qualités attendues : - Expérience antérieure dans le service en restauration, les ventes ou le service client - Fortes compétences en communication et capacité[...]

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Adjoint / Adjointe au chef de rayon produits alimentaires

Emploi Alimentation - Supérette

Marsilly, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Poste à pourvoir au 01/12/2025 Dans le cadre de ses missions, le.la titulaire du poste sera chargé(e) d'appliquer la politique Coop Atlantique, et notamment de : -Seconder la.le chef(fe) de rayon et coordonner l'équipe en son absence --Réceptionner et contrôler les produits : quantité et qualité -Faire le suivi de l'assortiment et participer à l'approvisionnement du rayon -Assurer la tenue du rayon en respectant notamment les règles d'hygiène, de traçabilité et de sécurité -Assurer la bonne gestion du rayon (commandes, poids, pertes, marchandises, prix, marges ...) en respectant le concept de l'enseigne -Être force de proposition dans tous les domaines (marchandise, gestion, équipe) -Accueillir, conseiller et servir les clients suivant les demandes -Etre capable de former de nouveaux collaborateurs(trices) Profil recherché : -CAP ou expérience professionnelle de 3 ans à 5 ans -Connaitre, maîtriser et appliquer les bonnes pratiques du métier, et avoir une bonne connaissance des produits -Commerçant(e), vendeur(euse) convaincant(e)et dynamique Des avantages salariaux : -Une prime de vacances et prime de fin d'année (équivalent à un 13ème mois) -Mutuelle d'entreprise et[...]

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Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Cabariot, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Rochefort interim Votre avenir en Charente-Maritime, avec Rochefort Intérim ! Agence de travail temporaire généraliste et locale, accompagner chacun et chacune d'entre vous dans vos recherches d'emplois est pour nous, une vocation ! Votre projet c'est aussi le nôtre. Ici, nous avons à cœur d'apporter à nos collaborateurs un accompagnement sur-mesure. Nous vous accueillons dans nos bureaux du lundi au vendredi. Au plaisir de vous rencontrer ! Description du poste Vous êtes Chef de cuisine (F/H) et vous cherchez du travail ? Vous êtes la personne qu'il nous faut ! Et nous, qui sommes-nous ? Une agence de travail temporaire ! Rochefort Intérim propose à ses candidats des opportunités de travail temporaire pouvant se concrétiser sur des projets professionnels de longue durée. Voici les principales missions qui vous seront confiées : Organiser et gérer l'ensemble du processus de production culinaire en encadrant une équipe dont le nombre et la composition varient en fonction des établissements. Concevoir de nouveaux plats et méthodes de travail des produits. Contribuer par sa prestation à la fidélisation de la clientèle et à son développement. Profil recherché Vous[...]

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Adjoint / Adjointe au chef de rayon produits alimentaires

Emploi Alimentation - Supérette

Marsilly, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Poste à pourvoir immédiatement Dans le cadre de ses missions, le.la titulaire du poste sera chargé(e) d'appliquer la politique Coop Atlantique, et notamment de : -Seconder la.le chef(fe) de rayon et coordonner l'équipe en son absence --Réceptionner et contrôler les produits : quantité et qualité -Faire le suivi de l'assortiment et participer à l'approvisionnement du rayon -Assurer la tenue du rayon en respectant notamment les règles d'hygiène, de traçabilité et de sécurité -Assurer la bonne gestion du rayon (commandes, poids, pertes, marchandises, prix, marges ...) en respectant le concept de l'enseigne -Être force de proposition dans tous les domaines (marchandise, gestion, équipe) -Accueillir, conseiller et servir les clients suivant les demandes -Etre capable de former de nouveaux collaborateurs(trices) Profil recherché : -CAP ou expérience professionnelle de 3 ans à 5 ans -Connaitre, maîtriser et appliquer les bonnes pratiques du métier, et avoir une bonne connaissance des produits -Commerçant(e), vendeur(euse) convaincant(e)et dynamique Des avantages salariaux : -Une prime de vacances et prime de fin d'année (équivalent à un 13ème mois) -Mutuelle d'entreprise et[...]

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Billy-Montigny, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Nous recherchons un(e) serveur/serveuse dynamique et souriant(e) pour rejoindre notre nouveau restaurant à billy montigny . Vos missions principales seront : Accueillir et installer les clients. Prendre les commandes et les transmettre en cuisine. Servir les plats et les boissons. Assurer la mise en place et le nettoyage de la salle. Conseiller les clients sur les menus et les suggestions du chef. Gérer l'encaissement des additions. Profil recherché : Expérience préalable en restauration appréciée (mais pas obligatoire). Sens du contact et du service client. Capacité à travailler en équipe et sous pression. Bonne présentation et aisance relationnelle. disponibilité jeudi vendredi samedi dimanche services 10h30-14h30 - 18h -23h ( provisoire) Qualités requises : Dynamisme, rigueur et réactivité. Polyvalence et adaptabilité. Respect des normes d'hygiène et de sécurité.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Étretat, 76, Seine-Maritime, Normandie

Le Restaurant Le Homard Bleu, établissement emblématique du Groupe Galesa, recrute un(e) Commis de cuisine pour renforcer son équipe. Le Groupe Galesa, acteur reconnu de la restauration et de l'hôtellerie, place la qualité, l'exigence et l'expérience client au cœur de ses valeurs. Rejoindre Galesa, c'est intégrer un groupe dynamique offrant de réelles opportunités d'évolution et de formation. ________________________________________ Vos principales missions Production culinaire & hygiène - Préparer les plats selon les fiches techniques et les standards définis par le Chef. - Garantir la qualité, la fraîcheur et le bon grammage des produits. - Respecter rigoureusement les normes d'hygiène, de sécurité et les procédures HACCP. - Assurer l'entretien du poste de travail, du matériel et participer aux tâches de nettoyage. Organisation & logistique - Réceptionner, contrôler et stocker les marchandises (enregistrement ePack). - Suivre les stocks et remonter les besoins à la hiérarchie. - Préparer et organiser efficacement le poste avant et après chaque service. Gestion - Participer aux inventaires mensuels. - Contribuer aux démarches du groupe en matière de réduction des consommations,[...]

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Anduze, 30, Gard, Occitanie

Dans le cadre d'un restaurant traditionnel, vous accueillerez les clients, servirez les plats, prendrez les commandes, débarrasserez les tables, rangerez et nettoierez la salle. Vous serez amené à faire du service au bar et gérer les stocks du bar. Vous serez force d'initiatives et sous la responsabilité du chef de rang. POSTE NON LOGE. En basse saison (AVRIL, MAI, SEPTEMBRE) les plannings de travail sont le service de midi en semaine et service du midi et du soir le weekend, avec jour de repos le mercredi. En haute saison, (JUIN JUILLET AOUT) c'est travail midi et soir tous les jours sauf le mercredi en repos.

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Lorient, 56, Morbihan, Bretagne

Prenez les commandes d'un restaurant d'entreprise qui accueille chaque jour plus de 1 800 convives. En tant que Manager en restauration collective H/F, vous êtes au cœur de l'expérience culinaire, garant-e d'une prestation de qualité dans un environnement structuré, moderne et tourné vers l'excellence. Votre mission ? Piloter l'ensemble de la production culinaire, de la création des menus à la supervision du service. Vous orchestrez la production chaude et froide, veillez à la régularité des plats servis, et assurez le respect strict des normes d'hygiène et de sécurité. Vous gérez les approvisionnements et le budget matières premières avec précision, tout en animant une brigade de 12 collaborateurs que vous accompagnez dans leur montée en compétences. Leader de terrain, vous insufflez une dynamique positive, répartissez les tâches avec justesse et fédérez votre équipe autour d'un objectif commun : offrir chaque jour une cuisine savoureuse, équilibrée et adaptée aux attentes des convives. Vous êtes également force de proposition pour faire évoluer les pratiques et optimiser les process dans une logique d'amélioration continue. Issu-e d'une formation[...]

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Barman / Barmaid

Emploi Restauration - Traiteur

Laveyron, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

1. Mission principale Assurer le service de boissons et de restauration au bar et en salle, garantir la satisfaction des clients et veiller à la propreté et au bon fonctionnement du bar et de la salle. ________________________________________ 2. Activités et responsabilités Service clients - Accueillir les clients avec sourire et professionnalisme. - Prendre les commandes et conseiller sur les boissons et menus. - Préparer et servir boissons (bières, cocktails, boissons chaudes et froides). - Encaisser les clients et gérer les transactions. - Assurer le suivi et la satisfaction client pendant le service. Préparation et organisation - Préparer le matériel, les produits et les éléments nécessaires au service. - Vérifier la disponibilité et la qualité des produits du bar. - Gérer les ardoises et menus de l'établissement. - Participer à la réception et au rangement des stocks. - Participer aux réunions, remonter les informations à la direction. - Passer commande chaque semaine pour les produits manquants. - Mise en place en amont et en aval des lieux, nettoyage/ organisation. - Gestion de la caisse, pointer la télécollecte et le chiffre de la journée. Hygiène et sécurité - Maintenir[...]

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Préparateur(trice)-vendeur(se) en restauration rapide

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Mont-de-Marsan, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

* Préparer et cuire des pains, viennoiseries, pâtisseries et produits traiteur : c'est vous le chef d'orchestre. * Mettre en place le magasin pour donner envie aux gourmands. * Veiller aux fondamentaux : chez nous, respecter la qualité des produits et les règles d'hygiène est élémentaire, mon cher Watson. * Au besoin, aider à la vente pour servir nos délicieux clients. C'est un travail d'équipe ! * L'avenir appartient à ceux qui se lèvent tôt... ça tombe bien, on démarre à 5 h ! * Les conditions sont intenses: travail debout et manutention avec port de charges parfois lourdes. * Finie la routine : si on travaille souvent le week-end et les jours fériés, c'est pour mieux profiter des deux jours de congés en semaine. * Votre super-pouvoir : le dynamisme, c'est obligé. * Vos ingrédients : une bonne dose de rigueur, d'organisation et d'adaptation... * ... mais surtout, un sourire et un esprit d'équipe grands comme ça ! Et si en plus, si vous avez une formation ou une expérience en boulangerie ou en hôtellerie-restauration, c'est la cerise sur le Cookiz ! * Vos qualités : dynamisme, rigueur, organisation, capacité d'adaptation et esprit d'équipe C'est un plus si[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Fort-de-France, 97, Martinique, -1

La fée Sylda, est un acteur majeur dans le domaine de la boulangerie et la pâtisserie en Martinique reconnu pour la qualité de ses produits et son accueil chaleureux. Dans le cadre de notre activité, nous recherchons un employé polyvalent (H/F) motivé et souriant afin de renforcer notre jeune équipe dynamique de 130 collaborateurs. L'employé polyvalent (H/F) réalise la vente des marchandises au comptoir. Il met en rayon les marchandises selon la politique commerciale définie par la direction et procède à toutes les étapes d'un acte de vente. Sous la supervision du chef d'équipe et/ou du manager, ses missions seront les suivantes : - Accueillir, conseiller et servir la clientèle - Effectuer la vente et l'encaissement (gestion et tenue de la caisse) - Mettre en rayon et approvisionner les produits de façon attractive dans la surface de vente en tenant compte des règles établies par l'entreprise - Aider en production et selon le besoin à la préparation de sandwiches, salades, viennoiseries, et autres produits - Entretenir les espaces de vente, les espaces de travail et les équipements - Respecter des normes et règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Gérer et réceptionner[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-André, 97, La Réunion, -1

Vous AVEZ LA FIBRE COMMERCIALE, l'art de recevoir et de servir avec une aisance, de la confiance, une expérience probante dans le métier, le sens des responsabilités : Vous êtes celui ou celle que l'employeur attend avec impatience pour rejoindre son Coffee Shop / Pâtisserie spécialisé dans la réalisation de burgers, de salades et de desserts, alliant convivialité et gourmandise, où l'ambiance chaleureuse et le soin apporté aux produits font partie intégrante de l'expérience client. Vous exercerez pour le compte d'un Chef de cuisine réputé à la Réunion . Vous aurez pour missions : l'accueil du client avec courtoise, la prise de commande avec efficacité, la réalisation d'un service de qualité avec vente additionnelle, l'encaissement. Vous exercerez principalement de 15 h à 21 h 30 et les week-end en journée et soirée. Une formation avant embauche sera mise en place si nécessaire

photo Préparateur(trice)-vendeur(se) en restauration rapide

Préparateur(trice)-vendeur(se) en restauration rapide

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Troyes, 10, Aube, Grand Est

* Préparer et cuire des pains, viennoiseries, pâtisseries et produits traiteur : c'est vous le chef d'orchestre. * Mettre en place le magasin pour donner envie aux gourmands. * Veiller aux fondamentaux : chez nous, respecter la qualité des produits et les règles d'hygiène est élémentaire, mon cher Watson. * Au besoin, aider à la vente pour servir nos délicieux clients. C'est un travail d'équipe ! * L'avenir appartient à ceux qui se lèvent tôt... ça tombe bien, on démarre à 5 h ! * Les conditions sont intenses: travail debout et manutention avec port de charges parfois lourdes. * Finie la routine : si on travaille souvent le week-end et les jours fériés, c'est pour mieux profiter des deux jours de congés en semaine. * Votre super-pouvoir : le dynamisme, c'est obligé. * Vos ingrédients : une bonne dose de rigueur, d'organisation et d'adaptation... * ... mais surtout, un sourire et un esprit d'équipe grands comme ça ! Et si en plus, si vous avez une formation ou une expérience en boulangerie ou en hôtellerie-restauration, c'est la cerise sur le Cookiz ! Votre experience dans nos métiers de vente et de préparation de produit alimentaire (les personnes sans experience[...]

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Responsable de production

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Lorient, 56, Morbihan, Bretagne

Prenez les rênes d'un restaurant d'entreprise qui sert chaque jour plus de 1 800 convives. En tant que Responsable de production en restauration collective H/F, vous pilotez une brigade de 12 personnes dans un environnement moderne et structuré, où qualité, exigence et savoir-faire gastronomique sont au rendez-vous. En tant que Responsable de production en restauration collective H/F, vous pilotez l'ensemble de la production culinaire, de la conception des menus à la supervision du service. Vous élaborez les fiches techniques, organisez la production chaude et froide, et garantissez la qualité constante des plats servis. Vous veillez au respect strict des normes d'hygiène et de sécurité, tout en assurant une gestion rigoureuse des approvisionnements et du budget matières premières. Vous animez et encadrez une brigade de 12 personnes, répartissez les tâches, planifiez les activités et accompagnez vos collaborateur-rice-s dans leur montée en compétences. Vous êtes force de proposition pour faire évoluer les pratiques et optimiser les process, dans une logique d'amélioration continue Titulaire d'un CAP ou d'un Bac professionnel en cuisine, vous justifiez d'une[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Mont-de-Marsan, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

La Régence, bar brasserie située en plein cœur de Mont de Marsan, recherche un(e) Second de cuisine passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre son équipe dynamique. Missions principales : Assister le chef de cuisine dans la préparation et l'envoi des plats Participer à l'élaboration des menus et au respect des fiches techniques Garantir la qualité et la régularité des assiettes servies Encadrer et former les commis/apprentis si besoin Garant du rangement, du nettoyage et de l'entretien de la cuisine selon les normes HACCP Capacité à travailler sous pression et à résoudre les problèmes rapidement Capacité à travailler en autonomie Profil recherché : Expérience réussie en restauration traditionnelle ou brasserie Esprit d'équipe, dynamisme et rigueur Créativité et goût du travail bien fait Conditions : Poste à temps plein, CDI Service midi et/ou soir avec coupure Salaire selon expérience et profil

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Autres services aux entreprises

Beaune, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Au sein de notre résidence services non médicalisée destinée aux séniors, dans un environnement exceptionnel, nous recherchons un(e) Cuisinier(e) en Contrat à Durée Déterminée à Temps plein à partir du 15 janvier 2026. Au sein de notre restaurant traditionnel, sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vos missions seront les suivantes : * Assurer la production de la restauration de la résidence ; * Garantir la qualité gustative et visuelle des plats servis ; * Fidéliser la clientèle existante ; * Participer à l'entretien de la cuisine ; * Respecter les règles HACCP. Vous manipulez aussi bien le robot pâtissier, les pâtes à gâteaux que la découpe et cuisson des légumes. Vous avez la passion de la cuisine, la minutie pour réaliser des pâtisseries qui régaleront nos résidents visuellement et gustativement. Cette liste de missions est non exhaustive. Vous hésitez encore ? Voici 5 bonnes raisons (parmi tant d'autres !) de nous rejoindre : - Un environnement de travail exceptionnel - Un équilibre vie personnelle et vie professionnelle - Une intégration adaptée à chaque collaborateur - Des possibilités d'évolution au sein du groupe - Participer au projet de rendre[...]

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Préparateur(trice)-vendeur(se) en restauration rapide

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Bonchamp-lès-Laval, 53, Mayenne, Pays de la Loire

* Préparer et cuire des pains, viennoiseries, pâtisseries et produits traiteur : c'est vous le chef d'orchestre. * Mettre en place le magasin pour donner envie aux gourmands. * Veiller aux fondamentaux : chez nous, respecter la qualité des produits et les règles d'hygiène est élémentaire, mon cher Watson. * Au besoin, aider à la vente pour servir nos délicieux clients. C'est un travail d'équipe ! * L'avenir appartient à ceux qui se lèvent tôt... ça tombe bien, on démarre à 5 h ! * Les conditions sont intenses: travail debout et manutention avec port de charges parfois lourdes. * Finie la routine : si on travaille souvent le week-end et les jours fériés, c'est pour mieux profiter des deux jours de congés en semaine. * Votre super-pouvoir : le dynamisme, c'est obligé. * Vos ingrédients : une bonne dose de rigueur, d'organisation et d'adaptation... * ... mais surtout, un sourire et un esprit d'équipe grands comme ça ! Et si en plus, si vous avez une formation ou une expérience en boulangerie ou en hôtellerie-restauration, c'est la cerise sur le Cookiz ! .

Ressources supplémentaires